Sonntag, 26. August 2007
Was ist...
kuechenjunge, 12:16h
Eine Brühe(frz. Fond, bei Rind Bouillon) wird aus Knochen Gemüse, Gewürzen und Wasser hergestelt
Eine Kraftbrühe (frz Consommé) enthält bassieht auf einem Fond, wurde aber mit Fleisch gekocht.
Eine Kraftbrühe (frz Consommé) enthält bassieht auf einem Fond, wurde aber mit Fleisch gekocht.
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